Часто доводилось слышать о том, что в чайные пакетики «Липтон» вместо чая кладут чайную пыль, которая является отходами резаного листа или отсеивается в результате производства крупнолистового чая.
На самом деле это не так, в пакетированном чае находятся крупнолистные элитные сорта, просто их мелкая нарезка позволяет лучше завариваться напитку и достигать нужного уровня крепости за короткий срок.
Здесь стоит вспомнить, что для каждого бренда существует единый всемирный стандарт, позволяющий продукции торговых марок занять место на потребительском рынке.
Если вы ценитель крупнолистового чая, и пакетики с мелкой нарезкой чайных листьев вас не устраивают, именно для вас торговая марка «Липтон» производит серии крупнолистного чая в пакетиках-пирамидках, которые позволяют во время настаивания полностью раскрыться листу.
Теперь о том, содержит ли пакетированный чай красители
В этом вопросе, как и в предыдущем, помогла разобраться эксперт в этой сфере и маркетинг-менеджер торговой марки «Липтон» (России, Украины и Белоруссии) - И. Нечаева.
Как бы вам это не хотелось услышать, но ни один сорт чая, производимый в пакетиках или в цельном листе, не содержит в своем составе красители. Свой цвет чайный напиток приобретает в результате заваривания, а его оттенок зависит от размера листа и сорта чая.
Только натуральные ароматизаторы
Аромат и фруктовый вкус чайному напитку, производитель придает с помощью растительных экстрактов. Джемы и плоды высушиваются по особой технологии, после чего наносятся на чайный лист.
Почему один и тот же сорт чая, в разных странах имеет совсем другой вкус?
Здесь все зависит от особенностей купажа. У каждого народа есть свои вкусовые предпочтения, зачем следят эксперты и производители продукции, их цель угодить потребителю, цветом, вкусом и ароматом, при этом используя только высококачественные сорта чая.
БАДы в зеленом чае?
О том, что в чае, помимо чайного листа могут присутствовать биологически активные добавки, не может быть речи. Возьмем в пример, чай «Lipton linea», который имеет в несколько раз больше катехинов по сравнению с другими сортами зеленого чая. (Катехины - представляют собой природные вещества, способствующие укреплению стенок сосудов, исключающие риск возникновения сердечнососудистых заболеваний и положительно воздействующие на обмен веществ в организме).